Yummy Ayam Goreng Kekinian Ala Resto Bikin Ketagihan

Siapa juga yang tidak kenal dengan kelezataannya, yupzzz… yummy ayam goreng kekinian sekali makan pastinya bikin ketagihan.

Yummy Ayam Goreng Kekinian Ala Resto Bikin Ketagihan

Tetapi bila harus membelinya berapa banyak pengeluaran tiap harinya untuk memenuhi keinginan perut kita.

Untuk urusan menu yang diolah dari daging ayam memang selalu menggugah selera.

Dari beberapa masalan dan olahan ayam bisa menjadi hidangan yang memanjakan lidah ketika dipadukan dengan bumbu rempah yang khas.

Yuppp apabila kamu hobui memasak untuk mendapatkan produk hewani ini begitu mudah.

Justru kamu bisa berkreasi untuk mendapatkan berbagai olahan berbahan daging di berbagai tempat dengan harga terjangkau.

Mengkonsumsi daging ayam baik untuk kesehatan tubuh karena memberikan manfaat yang sehat.

Mungkin salah satuny dapat membangun otot supaya lebih kuat serta membantu untuk memperbaiki jaringan tubuh dari gangguan kesehatan.

Dengan perkembangan saat ini begitu banyak kafe ataupun bisnis kuliner yang menyediakan menu ayam kekinian, misalnya popcorn chicken.

Walaupun memiliki nama popcorn bukan berarti dicampur jagung ya, tapi inovasi olahan ayam ini dibuat menyerupai bentuk popcorn yang kecil-kecil dan cocok kamu nikmati untuk camilan ataupun lauk.

Untuk membuatnya tidaklah serumit yang dibayangkan, disini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Apa Saja Olahan Yang Yummy Ayam Goreng Kekinian Ala Resto

Mungkin olahan yang yummy ayam goreng kekinian ini bisa sebagai inspirasi memasak dirumah untuk keluarga.

1.) Resep Ayam Goreng Popcorn Saus BBQ

Bahan :

  • 250 gr ayam Fillet, potong dadu
  • 100 gr saus BBq
  • Secukupnya madu
  • 50 gr Saus tomat
  • Secukupnya tepung serbaguna

Caranya :

  • Cuci bersih ayam dan potong dadu,lalu goreng ayam dengan dilumuri tepung serbaguna hingga coklat, sisihkan
  • Siapkan saus nya dengan cara campur semua bumbu jadi satu
  • Aduk ke dalam ayam yang sudah digoreng.
  • Ratakan.. siap dihidangkan
  • untuk pemanis bisa taburi sedikit daun bawang
  • selamat menikmati

2.) Yummy Ayam Goreng Kekinian Ayam crispy shihlin

Bahan :

  • 500 gr dada ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung shihlin, secukupnya

Bumbu marinasi:

  • Tepung bumbu serbaguna secukupnya
  • Air mineral secukupnya
  • Bumbu taburan –> Bumbu kentang goreng rasa BBQ, secukupnya campur cabai bubuk secukupnya

Caranya :

  • Dagung ayam fillet melebar dan pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan pemukul daging.
  • Aduk bumbu marinasi hingga menjadi adonan kental
  • Campur rata ayam ke dalam bumbu marinasi, pastikan seluruh permukaannya terbalut rata
  • Sisihkan di dalam kulkas minimal 1 jam
  • Lalu gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung shihlin, tekan-tekan agar menempel sempurna
  • Kemudian digoreng dengan api sedang dan minyak agak banyak hingga kecokelatan
  • Tiriskan
  • Penyajiannya gunting-gunting ayam dan taburi bumbu tabur, campur hingga rata
  • Sajikan

3.) Resep Rolling cheese chicken

Bahan :

  • 6 bh sayap ayam
  • tepung serbaguna
  • Bahan saus:
  • 5 sdm saus sambal
  • 1,5 sdm saus tomat
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm minyak goreng
  • keju mozzarella parut secukupnya

Caranya :

  • Bersihkan ayang, lalu balurkan ayam pada tepung lalu goreng hingga kecokelatan
  • tiriskan, api jangan langsung dimatikan
  • Goreng kembali ayam setelah 5 menit selama 1-2 menit agar ayamnya awet crispy
  • Campur bahan saus menjadi 1 di mangkuk, test rasa, aduk sebentar di atas teflon
  • Apabila sudah keluar sedikit mengental lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, kemudian aduk rata sampai semua bagian ayam tertutupi saus
  • Matikan api
  • Parut keju mozzarella, tata di atas teflon dan api dalam keadaan api kecil
  • keju parut sudah hampir meleleh, tata ayam tadi di atas keju
  • Apabila keju sudah meleleh semua, ayam siap dililitkan

Demikianlah beberapa resep olahan ayam yang Yummy Ayam Goreng Kekinian Ala Resto Bikin Ketagihan.

Semoga bermanfaat.

BACA JUGA : Renyahnya Bisnis Ayam Goreng Pinggir Jalan Yang Menggoda

error: Content is protected !!