Roti Enak Lembut Dan Nikmat Ala Bakery Super Yummy

Roti Enak Lembut Dan Nikmat Ala Bakery Super Yummy

 

Roti Enak Lembut Dan Nikmat Ala Bakery Super Yummy – Siapa sih yang tidak tahu roti pastinya semua orang suka rasanya yang lezat lembut seperti kapas belum lagi varian isinya yang mengugah selera di jamin pengen lagi dan lagi. Tapi jika sudah sampai membuatnya sendiri sebagian orang akan angkat tangan. Proses pembuatannya sendiri memerlukan ekstra sabar.

Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi , tapi ada juga yang tidak mengunakan ragi. Namun kemajuaan teknolgi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan.

Adonan yang lengket harus di banting-banting, diuleni, didiamkan minimal 1 jam sampai mengembang, dikempeskas, dibentuk, di kembangkan lagi baru di panggang membutuhkan waktu lagi? masalah lum selesai . Dewi keberuntungan jika roti yang di panggang mengembang dengan sempurna dengan tekstur yang lembut. Namun jika yang anda dapatkan roti yang keras dan padat sungguh kecewa banget.

Untuk Para Buntik Jangan pernah menyerah dari kegagalan yukkkk di coba lagi

Killer Toast 

Bahan :

260 gr Tepung Cakra

60 gr Gula Pasir

2 btr Kuning Telur

140 cc Sucu Cair Dingin

1/2 sdm Ragi Instan

40 gr Butter

1/2 sdt Garam

Cara Membuat :

1. Aduk Bahan Kering Tepung/Gula/ragi sampai rata masukkan kuning telur tuang susu cair sedikit-sedikit aduk hingga kalis dan gula larut
2. Setelah adonan kalis masukkan butter dan garam aduk lagi hingga adonan benar-benar kalis hingga elastis dan lembut
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sekitar 40 gr
4. Bulatkan dan giling beri isian sesuai selera
5. Tata di atas loyang yang sudah di oles dengan sedikit mentega, diamkan biar mengembang kurang lebih selama 1 jam
6. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat sampai matang
7. Supaya kelihatan lebih cantik setelah matang oles atas roti dengan Susu/Butter

Tips : Isian bisa Keju. Coklat, Selai Nanas,Strowberri,Blueberry

Adonan ini bisa digunakan u donut dengan cara di goreng atau dikukus menjadi bakpau.

 

 

baca juga :  Resep Kue Leker Crispy