Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat

Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat

 

Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat – Pudding Adalah Hidangan Yang banyak di sukai baik Tua dan Muda, hidangan ini tidak pernah bosan untuk menyantapnya baik sebagai hidangan pembuka maupun hidangan penutup.

Dalam acara arisan, resepsi perkawinan menu puding biasanya menjadi menu yang wajib ada, sedeangkan di Indonesia sendiri terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang pakai kelapa muda, gula merah, santan tapai ketan  hitam atau campuran daun suji dan daun pandan, ada juga puding pakai buah-buahan misalnya jeruk, nanas, sirsak, mangga atau markisa.

Selain rasanya yang nikmat puding juga memiliki tekstur yang lembut serta nyoklat banget untuk para pengemar coklat wajib untuk mencobanya.

Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat

 

Lapisan Coklat :

11 gr Agar-agar coklat

150 gr Gula Pasir

30 gr coklat bubuk

50 gr DCC

2 Btr Kuning Telur

700 ml Susu Cair putih/Coklat

1/4 sdt Vanilla

 

Lapisan Oreo :

11 gr Agar-agar plain

100 gr GulaPasir

1/4 sdt Vanilla

300 ml Susu Cair Putih

2 btr telur Putihnya

100 gr Oreo tanpa cream (hancurkan Kasar)

Cara Membuat :

  1. Lapisan Coklat : Rebus Susu,Agar-agar,gula,coklat bubuk,DCC aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk terus.
  2. Ambil 2 sdm adonan campur ke kocokan kuning telur aduk rata, masukkan kembali dalam panci adonan coklat masak kembali samapi mendidih
  3. Bagi dua adonan coklat, tuang setengah ke loyang, sisannya sisihkan
  4. Dinginkan sampai membentuk lapisan mengeras
  5. Lapisan Oreo :  Rebus susu,gula,agar-agar,masak sampai mendidih sambil diatuk terus sisihkan
  6. Mixer Putih telur sampai putih kaku masukan adonan u/ lapisan oreo sedikit-sedikit dalam kocokan telur sambil mixer dengan kecepatan rendah masukan oreo aduk rata
  7. Tuang adonan susu oreo dalam lapisan coklat dinginkan sampai keras
  8. Sisa Adonan coklat yang tadi di tuang ke atas adonan oreo susu
  9. Pudding oreo siap dihidangkan, dingin lebih nikmat

Dalam asal usul puding berasal dari bahasa perancis boudin yang berarti ‘sosis darah” dari bahasa latin botellus yang berarti sosis kecil istilah puding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.

Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat

 

 

baca juga .  :  Roti Enak Lembut Dan Nikmat Ala Bakery Super Yummy

 

 

 

 

2 thoughts on “Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shares
error: Content is protected !!