Menu Ikan Penis Terkenal Sebagai Anti-Mainstrem Di Korea

Menu Ikan Penis Terkenal Sebagai Anti-Mainstrem Di Korea serta diberi nama Gaebul di Negeri Gingseng, ikan ini dimakan dalam kondisi mentah.

Menu Ikan Penis Terkenal Sebagai Anti-Mainstrem Di Korea

Ikan penis memilik bentuk terbilang sangat aneh dan kurang menggugah selera makan.

Serta memiliki warnan pucat seperti cacing dan geraknya menggeliat membuat orang geli melihatnya.

Menu Ikan Penis Terkenal

1.) Julukan Di Beberapa Negara

Ikan penis dengan nama lain gaebul adalah cacing sendok laut yang punya nama ilmiah Urechis unicinctus, sedangkan dalam Bahasa Korea artinya penis anjing. 

Julukan di China, gaebul disebut haichang, di Jepang diebut yumushi, sedangkan di negara Barat disebut penish fish ( ikan penis). 

2.) Cara Penyajiannya

Sudah bentuknya yang menjijikkan, penyajian menu ikan penis/gaebul di Korea tak kalah ekstrem.

Dimana menu ikan penis atau gaebul umumnya disajikan dengan kondisi mentah. 

  • Pertama tama seluruh isi perut seperti usus akan di keluarkan bersamaan dengan kotoran lain.
  • Hanya untuk bagian kulit gaebul ini yang dipertahankan untuk disajikan dan dimakan.
  • Dan disini kulitnya dipotong kecil-kecil agar bisa dimakan dengan sekali gigit.
  • Dengan kondisi sudah terpotong pun potongan kulit gaebul masih menggeliat di piring saji.
  • Cara mengambilnya dengan sumpit akan menjadi tantangan tersendiri.
  • Karena permukaan gaebul sangat licin karena berlendir.
  • Untuk bumbunya sederhana yakni minyak wijen yang dicampur garam.
  • Serta ditambah dengan gochujang saus pedas khas Korea dan dicampur dengan cuka.

3.) Sensasi Rasanya

Untuk ikan penis sendiri tidak memiliki banyak rasa, aslinya gaebul memiliki rasa agak manis.

Dengan memiliki teksturnya kenyal seperti karet sehingga harus digigit dengan sedikit tenaga.

Disinilah sensasi memakan gaebul ini bisa dirasakan saat memasukannya ke dalam mulut.

  • Menu Ikan penis atau gaebul masih akan menggeliat di mulut dan lidah hingga kulit cacing dikunyah habis.
  • Untuk kamu yang tertarik dengan gaebul dan suka mencoba makanan ekstrem, kamu bisa mendapatkannya pasar ikan dengan mudah.
  • Ada banyak di pasar Grosir Perikanan Noryangjin di Seoul atau Pasar Jagalchi di Busan dapat jadi pilihan untuk membeli gaebul.
  • Atau bisa langsung mencari penjual sashimi yang dapat membersihkan dan menyajikan gaebul langsung. 

baca juga : Viral Ribuan Ikan Penis Terdampar Dipantai

Jika kamu ada rencana berlibur di Korea dan ingin mencicipi kuliner yang Anti-Mainstrem, mungkin salah satunya kamu bisa mencoba menu gaebul ini.

Demikianlah ulasan tentang Menu Ikan Penis Terkenal Sebagai Anti-Mainstrem Di Korea, semoga bermanfaat.

Shares
error: Content is protected !!