Manfaat Daun Talas Hitam Solusi Pengobatan Alternatif

Seperti air di daun talas, itulah pepatah yang sering kita dengar. Ternyata manfaat daun talas hitam bisa dijadikan solusi pengobatan alternatif.

Manfaat Daun Talas Hitam Solusi Pengobatan Alternatif

Apa Tanaman Talas ?

Ini adalah salah satu jenis tanaman yang termasuk monokotil atau biji berkeping dua dengan sistem perakaran serabut pendek dan tumbuh dengan liar.

Sebab tanaman talas ini tergolong dalam marga alismateles dengan anggota keluarga Araceae, talas ini juga diduga berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tenggah bagian selatan.

Pohon talas ini merupakan tanaman umbian yang dapat ditemukan di tanah lembab, maupun berair dan lumpur biasanya banyak di perdesaan.

Dimana tanaman talas juga memiliki batang, berwarna keungguan, dengan daun lebar, umbian berwarna kecoklatan dengan berat rata – rata 1-3 kg bahkan lebih, dan juga dapat tumbuh dengan baik.

baca : Apa Perut Kamu Buncit ? Ini Dia Makanan Penghancur Lemak Perut

Umumnya banyak orang yang hanya menggunakan akarnya (umbi) talas untuk diolah, padahal daunnya pun bisa dimasak dan diolah.

Manfaat Daun Talas Hitam yang berbentuk hati memilki nilai gizi yang cukup tinggi.

Berdasarkan 100 gr daun talas mentah mengandung 85,66 gram air dan 42 kkal (energi).

Kandungan daun talas juga mengandung protein, total lipid (lemak), karbohidrat, serat makanan, gula, kalsium dan lainnya.

Manfaat Daun Talas Hitam

1.) Tingkatkan Imun

Kandungan daun talas mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan, daun talas membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien.

Dari beberapa sel, terutama sel-t dan fagosit dari sistem kekebalan memerlukan vitamin C agar bisa berfungsi dengan baik.

Apabila vitamin C dalam tubuh terlalu rendah, sistem kekebalan tidak mampu melawan patogen.

2.) Cegah Kanker

Tingginya antioksidan dan larut dalam air merupakan sumber vitamin C yang sangat baik,

Dimana vitamin ini memiliki efek antikanker yang kuat yang menghambat pertumbuhan tumor kanker serta menurunkan perkembangan proliferasi sel kanker.

Dari beberapa penelitian, konsumsi talas dapat menurunkan tingkat kanker usus besar serta dalam studi lain juga menunjukkan efektivitas talas dalam mengurangi sel kanker payudara.

3.) Cegah Diabetes

Manfaat daun talas hitam bisa melawan penyakit diabetes yang merupakan kondisi penyakit kronis sehingga dapat memengaruhi sejumlah besar populasi manusia.

Kandungan dari ekstrak etanol dari Colocasia esculenta telah diuji cobakan pada tikus diabetes dan menghasilkan penurunan kadar glukosa darah.

Apabila diabetes, jika tidak diobati, dapat menyebabkan kerusakan ginjal, kerusakan saraf, dan penyakit jantung.

4.) Atasi Pencernaan

Dalam kandungan daun talas dikenal mampu mengobati masalah pencernaan karena kaya akan serat.

Sebab daun ini juga mendukung pertumbuhan mikroba menguntungkan seperti Escherichia coli dan Lactobacillus acidophilus yang hidup di dalam usus, membantu pencernaan dan melawan mikroba berbahaya.

5.) Cegah Anemia

Dalam daun talas memiliki sejumlah besar zat besi yang membantu dalam pembentukan sel darah merah.

Ternyata kandungan vitamin C dalam daun talas membantu penyerapan zat besi untuk menurunkan risiko anemia.

Tips mengolah daun talas untuk kesehatan

  • Cuci bersih daun talas dan tambahkan ke air mendidih.
  • Biarkan daun mendidih selama 10-15 menit.
  • Tiriskan air dan pindahkan daun ke atas piring

Untuk mengkonsumsi dan waktu terbaik untuk makan daun talas adalah selama musim penghujan.

Biasanya daun talas dapat menyebabkan reaksi alergi yang menyebabkan rasa gatal serta kemerahan dan iritasi pada kulit.

Karena kandungan oksalat dalam daun menyebabkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.

Sangat penting untuk merebusnya lebih dulu alih-alih memakannya mentah-mentah.

Shares
error: Content is protected !!