Kalori Kerupuk Kulit Kerbau Sekaligus Dampak Negatifnya

Beberapa orang mengenal kerupuk kulit atau kerupuk rambak adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Berapa kalori kerupuk kulit kerbau ?

Kalori Kerupuk Kulit Kerbau Sekaligus Dampak Negatifnya

Kerupuk kulit kerbau ini biasa dibuat camilan dengan dicamur bumbu-bumbu gurih tertentu untuk dijadikan oleh-oleh sebagai makanan camilan.

Makanan kerupuk rambak ini terkenal buat di jadikan lauk saat menyantap makanan berat.

Tetapi sebagian besar masyarakat di Indonesia bila makan tidak lengkap tanpa adanya kerupuk kulit atau rambak ketika menyantap makanan berat mereka.

Sudah dipastikan ini sekaligus mendongkrak nilai produksi dan nilai jual krupuk kulit rambak ini cukup laris di Indonesia

Serta banyak juga beberapa pengusaha yang berhasil karena berbisnis kerupuk rambak kulit ini.

Makanan dari kerupuk kulit kerbau, merupakan kerupuk yang berbeda dengan jenis kerupuk lainnya. Sebab kerupuk rambak ini di olah dari kulit binatang asli yang sudah dikeringkan.

Kalori Kerupuk Kulit Kerbau

Berdasarkan kalori kerupuk kulit kerbau yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kerupuk Kulit Kerbau yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %

  1. Energi Kerupuk Kulit Kerbau = 422 kkal
  2. Protein Kerupuk Kulit Kerbau = 83 gr
  3. Lemak Kerupuk Kulit Kerbau = 4 gr
  4. Karbohidrat Kerupuk Kulit Kerbau = 0 gr
  5. Kalsium Kerupuk Kulit Kerbau = 5 mg
  6. Fosfor Kerupuk Kulit Kerbau = 10 mg
  7. Adanya zat Besi = 0 mg
  8. Vit. A Kerupuk Kulit Kerbau = 0 IU
  9. Vit. B1 Kerupuk Kulit Kerbau = 0 mg
  10. Vitamin C Kerupuk Kulit Kerbau = 0 mg

Dari data yang berasal dari berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Kalori Kerupuk Kulit Kerbau Sekaligus Dampak Negatifnya

Adanya kandungan lemak yang cukup tinggi didalam kerupuk kulit ditambah proses menggoreng dengan menggunakan minyak, dengan demikian kandungan lemak juga semakin tinggi pula.

Sehingga bila hal tersebut kamu konsumsi secara berlebih dapat menyebabkan obesitas dan bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Terdapatkanya kandungan micin alami (MSG), tertutama yang sudah dalam bentuk camilan yang sudah di kemas rapi dan banyak dipasarkan di pasar modern (mall). 

Sehingga kandungan MSG yang terlalu banyak juga tidak baik buat tubuh.

Tetapi kamu tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya, karena selama masih dalam tingkat normal, yang akan kamu dapat adalah manfaat dari kerupuk kulit tersebut.

Demikianlah Kalori Kerupuk Kulit Kerbau Sekaligus Dampak Negatifnya, Semoga bermanfaat.

BACA JUGA : Keren Fakta Tahi Lalat Ternyata Bisa Memprediksi Kesehaan

Shares
error: Content is protected !!