Jurus Ampuh Mengolah Jengkol Biar Tidak Bau Menyengat

Jurus Ampuh Mengolah Jengkol Biar Tidak Bau Menyengat

Jurus ampuh mengolah jengkol – Hanya dengan rendaman air es semalaman dijamin jengkol tidak berbau menyengat. Banyak masyarakat menyukai olahan jengkol tetapi mengeluhkan baunya dan rasa pahit.

Bila diolah secara tepat jengkol bisa menjadi olahan yang sangat lezat dan bikin ketagihan.

Jengkol bisa diolah menjadi beberapa jenis masakan lezat seperti diolah semur, rendang, balado, hingga dimasak kalio.

Dengan pakai jurus ampuh mengolah jengkol disini kamu hanya perhatikan pada perebusannya dengan bahan-bahan tambahan.

Sehingga kamu dapat mengolah jengkol dengan nikmat tanpa bau dan pahit.

Jurus Ampuh Mengolah Jengkol Biar Tidak Bau Menyengat

1.) Kupas Bersih

Trik mengolah jengkol supaya tidah bau serta pahit kupas kulit jengkol sampai benar-benar bersih.

Jika pengupasan kurang bersih maka jengkol akan berasa pahit saat direbus, selaput yang menempel pada jengkol harus sampai bersih.

Apabila masih ada sedikit kulit saja yang menempel akan mempengarusi citarasa saat diolah nantinya.

2.) Rendam Semalaman Dengan Air Beras

Sebelum diolah rendam jengkol di dalam air semalaman, ketika direndam pun baunya akan keluar dan otomatis ruangan jadi bau.

Jadi untuk sering membilas dengan air bersih bila air sudah keruh dan berbusa, ganti dengan air cucian beras baru.

3.) Rendam Dengan Air Kapur Sirih

Bisa juga kita memanfaatkan air kapur sirih untuk merendam jengkol, perendaman bisa dilakukan semalaman esok hari dibilas dengan air bersih dan tiriskan.

4.) Rebus Dengan Daun Jambu Biji

Kamu bisa merebusnya dengan ditambah beberapa helai daun jambu biji, rebus dengan jengkol yang sudah direndam semalaman.

5.) Daun Salam

Ternyata bukan daun jambu biji saja daun salam dapat dimanfaatkan untuk menghilangkan bau tak sedap pada jengkol.

Karena daun salam sudah terkenal dengan aromatik yang dapat menangkal bau jengkol.

6.) Rebus Dengan Daun Jeruk Purut

Hanya dengan beberapa lembar daun jeruk purut yang diiris halus lalu rebus bersama jengkol yang sudah direndam.

7.) Tambahkan Jahe

Supaya bau tidak menyengat kamu bisa tambahkan sedikit parutan jahe, dengan aroma jahe yang sedikit pedas dipercaya ampuh untuk mengurangi aroma jengkol sekaligus menambah citarasa masakan.

Untuk kalian yang suka dan gemar masakan jengkol ini bisa sebagai jurus ampuh mengolah jengkol yang bisa. diterapkan. Semoga bermanfaat.

baca juga : Ternyata Jengkol Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Loh

Shares
error: Content is protected !!