Cireng Ayam Suwir Pedas Nampol Bikin Ketagihan

Cireng Ayam Suwir Pedas Nampol Bikin Ketagihan

Cireng ayam suwir pedas terkenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang banyak kreasi menarik. Salah satunya cireng ayam yang bisa dinikmati saat santai.

Dengan memiliki paduan rasa gurih tepung yang digoreng kemudian diisi dengan ayam suwir pedas dijamin kamu bakal ketagihan.

Apalagi semenjak corona mewabah jadi banyak waktu luang bisa dimanfaatin untuk membuatnya.

Yuks mommy kita bikin sendiri buat camilan keluarga

Cireng Ayam Suwir Pedas

Bahan :

  • Tepung terigu 15 sdm
  • Tepung tapioka 15 sdm
  • Kaldu bubuk 2 sachet
  • Secukupnya air panas

Bahan Isiannya :

  • Dada ayam 2 potong
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang Putih 10 siung
  • Cabe merah 10 bh
  • Cabe bubuk 2 sdt
  • Daun bawang secukupnya
  • Secukupnya garam
  • Gula pasir

Cara Buat Isian Cireng

  • Haluskan bahan-bahan bumbu isian
  • Lalu tumis hingga harum
  • Masukan ayam suwir, daun bawang tuang air sedikit
  • Masak hingga isian kering

Cara Membuat Cireng Ayam Suwir Pedas

  • Aduk jadi satu tepung, kaldu
  • Masukan air panas dikit-sedikit aduk sampai rata
  • Setelah kalis ambil sediki pipihkan isi dengan bahan isian lalu lipat menjadi setengan lingkaran seperti pastel
  • Goreng cireng sampai matang
  • Sajikan selagi masih hangat

Walau populer pada tahun 80-an, dan tidak diketahui secara pasti siapa pembuat cireng awalnya.

Akapn tetapi awal tahun itu mulai populer dan disukai banyak orang, dengan berjalannya waktu cireng terus mengalami penyebaran dan meluas.

Jajanan cireng ini meluas hingga ke seluruh nusantara.

Bahkan kini cireng isi telah banyak berkembang dengan berbagai varian rasa, dengan varian aneka saos.

Sampai sekarang beberapa orang mencoba dengan menjual cireng frozen atau yan dibekukan dan siap goreng.

Demikianlah ulasan mengenai Cara membuat cireng ayam suwir pedas yang wajib kamu ketahui. Semoga bermanfaat, selamat memasak.

baca juga : Olahan Cireng Isi Kekinian Dengan Bumbu Rujak Yang Maknyus

Shares
error: Content is protected !!