Aneka Resep Jajanan Pasar Enak dan Yummy

Aneka Resep Jajanan Pasar Enak dan Yummy

Aneka Resep Jajanan Pasar Enak dan Yummy – Indonesia kaya akan Jajanan Pasar tradisional yang enak dan lezat. Jajanan pasar ini di buat dengan cara tradisional dan biasanya di jual di pasar-pasar tradisional. Ada juga yang mengistilahkan dengan kue jajanan pasar atau kue subuh karena kue-kue ini di jual pada waktu subuh dan menjelang pagi hari. Selain di jual di pasar tradisional sekarangbayak juga di jual di toko kue karena peminatnya sampai sekarang masih cukup banyak.

Jajanan pasar kebanyakan terdiri dari kue-kue basah, Jajanan ini biasa juga disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar camilan minum teh. Hampir tiap daerah pasti mempunyai jajanan dan ciri khas tersendiri, sebagian ada yang sama dengan nama yang berbeda dan cita rasa berbeda pula.

 

 

Resep Jajanan Pasar Onde-Onde

Bahan Isi;

250 gr Kacang ijo kupas (rendam selama 5 Jam)

1/2 sdt Garam

100 gr Gula Pasir

1/4 sdt Vanilla

Rebus kacang hingga lunak, masukan gula, garam, vanila masak hingga kalis sisihkan

Bahan Kulit Onde-Onde

500 gr Tepung Ketan

75 gr Tepung Beras

250 gr Gula Pasir

200 gr Wijen

150mlr Air Hangat

1 sdt Garam

1/2 sdt Vanilla

Minyak untuk menggoreng

• Campur tepung ketan dan tepung beras garam, vanilla aduk rata
• Masak air sampai panas jangan sampai mendidih
• Tuang air ke dalam campuran tepung aduk perlahan hingga adionan bisa di pulung
• Ambil adonan kurang lebih 2 sdm pipih kan isi dengan bahan isian bentuk bulat seperti bola-bola
• Celupkan bola-bola tadi kedalam air dingin gulingkan ke wijen agak di tekan-tekan
• Goreng hingga kekuningan angkat siap dihidangkan

 

Resep Jajanan Pasar Wajik Ketan

500 gr Beras Ketan (rendam 2 Jam)

1 btr Kelapa (ambil santan 450 ml)

200 gr Gula Merah

2 sdm Gula Pasir

3 lbr Daun Pandan sobek-sobek

Cara Buat :

• Kukus ketan sampai setengah matang angkat siram dengan air panas dinginkan kemudian kukus hingga matang
• Panaskan santan, gula jawa, gula pasir, daun pandan masak hingga kental agak berminyak kecilkan apinya
• Sambil diaduk-aduk masukkan ketan aduk terus sampai santan meresap dan matang
• Tuang wajik diatas loyang beralaskan daun pisang tekan-tekan hingga padat dan dinginkan
• Setelah dingin potong wajik siap di nikmati

Aneka Resep Jajanan Pasar Enak dan Yummy paling enak di nikmati bersama keluarga tercinta

 

 

 

 

baca juga : Resep Pudding Coklat Oreo Lembut Dan Nikmat